Блакитний граніт Bahia для вуличних кухонь: на що звернути увагу
Кухонні стільниці з граніту Blue Bahia – це рішення про матеріал, перш ніж за колір. Сам камінь добре витримує сонце та мороз, але фабрична смола, схема герметизації та опора під довгим виступом острова вирішують, як виглядатиме поверхня після п’яти літ. KA UNITED перевіряє плиту, план ущільнювача, крайовий профіль і зовнішню раму шафи в одному файлі перед виготовленням.
Граніт Blue Bahia для вуличних кухонь: погодні умови, герметичність і перевірка підтримки перед встановленням стільниці
Дизайнер надсилає мені електронною поштою фотографію блакитної плити, перекресленої білим і чорним рухом: чи може це стояти на відкритому острові під грилем? Blue Bahia, бразильський синій граніт у торгівлі, досить щільний для зовнішнього обслуговування, але він містить три деталі, яких немає у стандартного сірого граніту. Його содалітовий-насичений колір не любить кислоти, його тріщини заповнені смолою-, а його поліроване обличчя потребує більше догляду на вулиці, ніж у приміщенні.
Цей посібник призначений для дизайнерів, імпортерів, підрядників і покупців вілл або готелів, які вибирають вуличні кухні. Моя коротка відповідь: стільниця для відкритої кухні з блакитного граніту Bahia є розумним вибором, якщо розглядати її як інженерний пакет, а не плиту, впущену на будь-яку раму. Розділи нижче охоплюють порівняння матеріалів, геологію цього каменю, календар ущільнювачів і раму шафи, яка несе реальний ризик.
Що зовнішнє обслуговування робить із матеріалом стільниці
Внутрішня стільниця стикається з пролиттям і час від часу гарячою сковородою. На відкритому повітрі додається пряме сонце, дощ, жир, пилок і морозні ночі на багатьох ринках. Поверхня повинна залишатися стабільною під час зволоження та висихання, витримувати ультрафіолетове випромінювання та поглинати так мало води, щоб лід не міг її розштовхнути.
Список зовнішнього стресу: ультрафіолетове випромінювання, вологість, термічний цикл і тепло на грилі
Сонячне світло руйнує полімерні сполучні задовго до того, як торкнеться мінеральних зерен. Вода є другою загрозою: коли волога потрапляє в мережу пор, замерзання розширює її приблизно на дев’ять відсотків за об’ємом, а повторювані цикли розширюють мікро-тріщини до країв, що відшаровуються. Термічний цикл додає повільне розширення та звуження, тому шви та опори мають таке ж значення, як і камінь.
Водопоглинання – це число, яке передбачає поведінку при замерзанні
Граніт — це щільна кристалічна порода з невеликою роз'єднаною мережею пор. Згідно з методами ASTM C97, більшість гранітів повідомляють про поглинання приблизно від 0,1 до 0,4 відсотка за вагою, а ASTM C615 обмежує його на рівні 0,40 відсотка, інженерні посилання називають стійким до замерзання-відтавання. У морозному регіоні попросіть показник поглинання та оцінку-морозостійкості, наприклад EN 12371, пов’язану з вашою партією.
УФ і тепло: гранітні мінерали проти смоляних в’яжучих
Кварц, польовий шпат і слюда граніту стабільні під ультрафіолетовим випромінюванням, тому гранітне тіло на відкритому повітрі не жовтіє, як це роблять системи зі смолою. Інженерний кварц, близько 90 відсотків подрібненого кварцу в полімерній смолі, знебарвлюється під дією тривалого сонця та гарячого посуду, може помітити сполучну речовину; Виробники кварцу зазвичай виключають зовнішню установку у своїй документації. Порцелянові та спечені плити добре витримують ультрафіолетове випромінювання та нагрівання, але транспортуються тонкими та потребують повної підкладки.
| матеріал | Типове опубліковане водопоглинання | Основні зовнішні ризики | Ущільнювач і догляд | Кухня під відкритим небом |
|---|---|---|---|---|
| Граніт, звичайні щільні види | від 0,1 до 0,4% типово; Обмеження ASTM C615 становить 0,40% | Ризик замерзання лише в тому випадку, якщо вода сидить у камені | Проникаючий герметик на відкритому повітрі | Сильний стандарт за умовчанням для більшості кліматичних умов |
| Blue Bahia (продається як граніт; содаліт-сієніт) | Близько 0,2% у типових таблицях даних постачальника | чутливий до кислоти-содаліт; тріщини,-заповнені смолою; польські погоди | Зовнішній проникаючий герметик; Лише pH{0}}нейтральний миючий засіб | Гарна смола, обробка, герметизація підтверджена |
| Інженерний кварц | Менше 0,05% на більшості аркушів даних | Смола знебарвлюється в УФ; теплові позначки; Гарантії не поширюються на зовнішні приміщення | Не потрібен проникаючий герметик; знос поверхневих плівок | Внутрішній матеріал, якщо він не повністю покритий |
| Спечена порцелянова плита | Клас непроникності, 0,5% або менше згідно ANSI A137.1 | Тонке тіло потребує повної підтримки; скол країв | мінімальний; гнучкий зовнішній герметик для швів | Працює там, де планується повна підкладка |
| Керамічна або керамогранітна плитка | Клас кузова різний; випробування непроникної плитки на 0,5% або менше | Лінії затирки залишають плями, утримують вологу та-замерзають | Герметизація розчину та щорічна перевірка | Можна використовувати з герметичними стиками та дренажем |
| Бетонні | Вище каменю; залежить від суміші та затвердіння | Пористі, волосяні тріщини, швидке старіння поверхні | Перегерметизація кілька разів на рік у більшості кліматичних умов | Обслуговування-важкий вибір |
Примітка джерела: смуги поглинання відповідають стандартам ASTM C615/C97 для граніту, класам корпусу ANSI A137.1, таблицям даних виробника для штучного кварцу та опублікованим таблицям даних постачальника Blue Bahia. Діапазони категорій не замінюють-звіти про випробування щодо конкретних матеріалів.
Підходить для зовнішньої кухні з граніту Blue Bahia: перевірка содаліту, смоли та таблиці даних
Blue Bahia походить із штату Баїя на північному сході Бразилії, видобувається з середини 1960-х років. Його колір не є покриттям. Частини, які потребують уваги, розташовуються навколо кольору: що синій мінерал переносить, як плита була стабілізована та що говорять цифри постачальника.
Продається як граніт, видобувається як содаліт-, що містить сієніт
У плитному дворі Blue Bahia граніт. Петрографічно це содаліт-, що містить сієніт з невеликою кількістю або без кварцу, темно-синій колір походить від мінералу содаліту. Содаліт має близько 6 балів за шкалою Мооса, нижче зерен кварцу справжнього граніту, і він-чутливий до кислоти: кислотні розливи та чистячі засоби можуть перетворити сині зони на сірі матові плями, а на деяких плитах є кальцитові ділянки, які травляться. Кілька європейських постачальників оцінюють поліроване обличчя як найкраще всередині приміщень, а камінь лише умовно підходить для використання на відкритому повітрі, тому на ньому більше дрібного шрифту на відкритому повітрі, ніж на сірому граніті.
Фабрична смола – це питання, яке більшість покупців пропускає поза увагою
Плити Blue Bahia зазвичай залишають заводську смолу-заповненою, оскільки камінь має тріщини, які потребують консолідації, щоб вирізати та відшліфувати. Стандартна наповнювальна смола не виготовляється протягом багатьох років сонця; воно може знебарвитися або посвітлішати під впливом УФ. Коли на кресленні кухонна поверхня з блакитного граніту Bahia, один рядок специфікації запобігає найпоширенішій п’ятирічній несправності, яку я спостерігаю з цим каменем: підтвердьте, що смола на фактичних плитах стійка до УФ-променів для зовнішнього використання.
Значення таблиці даних, які варто запитати
Опубліковані таблиці даних Azul Bahia вказують міцність на стиск приблизно 1776 кг/см2, приблизно 174 МПа, що падає приблизно до 1454 кг/см2 після циклічного заморожування, з водопоглинанням близько 0,22 відсотка. Розглядайте це як типові опубліковані значення, а не як сертифікат для вашої партії, тому що поглинання, вміст смоли та щільність тріщин відрізняються залежно від кар’єру та блоку. Згідно з правилами EN 12440, європейська документація повинна називати цей камінь сієнітом, навіть якщо торгівля зберігає слово граніт.
Sealer Life Outdoors: плануйте щорічне повторне нанесення шару та перевіряйте шар
Природному каменю не потрібен герметик, щоб вижити на відкритому повітрі, але він потрібен, щоб залишатися чистим і не дати воді проникнути в мережу пор до замерзання. Для вуличної кухонної стільниці з блакитного граніту Bahia врахуйте це технічне обслуговування як статтю: на відкритому повітрі ультрафіолетове випромінювання та дощ атакують герметик з двох сторін одночасно.
Чому на відкритому повітрі той же герметик швидше виходить з ладу
Між повторним ущільненням граніту для внутрішніх робіт зазвичай проходить від одного до трьох років. На відкритому повітрі інструкції з обслуговування та виробники герметиків сходяться на шість-дванадцять місяців, коротший кінець на сильному-сонці або вологому кліматі. Ущільнювач стійкий до сонячного світла, одночасно захищаючи від дощу та жиру, тому сприймайте інтервал як планове число, а не обіцянку.
Проникаючий герметик поверх місцевих плівкових покриттів
Використовуйте проникаючий герметик із просочуванням, як правило, на основі силану або силоксану та маркований для зовнішнього каменю. Він вбирається та залишає обличчя природним. Актуальні плівкові покриття неправильні ззовні: вони нерівномірно зношуються, лущаться або жовтіють під ультрафіолетом і змінюють вигляд полірованого синього обличчя, за яке ви заплатили.
Випробування водою, осіннє покриття та підготовка до зими
Перестаньте гадати за календарем і протестуйте поверхню. Нанесіть кілька крапель води на кілька точок і залиште їх на десять-п’ятнадцять хвилин: кулька означає, що герметик працює, потемніння означає, що настав час повторно заклеїти. Перед кожним сезоном проводите той самий тест на кухонній стільниці з блакитного граніту Bahia. У регіонах із замерзанням нанесіть новий шар наприкінці літа, щоб герметик затвердів до перших морозів, тримайте верхню частину від стоячої води та снігу та очищуйте теплою водою, м’яким рН-милом із нейтральним значенням і м’якою тканиною; кислотні очисники назавжди притуплять содаліт.
Товщина, виступ і опора для відкритих зовнішніх рам
Більшість зовнішніх кухонних шаф поставляється у вигляді відкритих рам без повної конструкції задньої частини та палуби внутрішніх шаф, тому стільниця настільки ж безпечна, як і поручні та кронштейни під нею. 3-сантиметрова гранітна плита важить приблизно від 18 до 22 фунтів на квадратний фут, тому вершина острова перетворюється на кілька сотень фунтів каменю, який повинен сидіти рівно роками.
3 см як зовнішній за замовчуванням, 2 см як інженерний корпус
Укажіть 3 см (приблизно 1 1/4 дюйма), якщо дозволяє бюджет: він краще протистоїть точковим навантаженням, досягає більшої відстані без підтримки та має скошені краї повної-товщини, які підходять для острова. 2-сантиметровий верх легший, але згинається більше, потребує ламінування або жорсткої під-деки, і його охоплення без підтримки різко падає. Якщо 2-сантиметрова кухонна стільниця з блакитного граніту Bahia є єдиним варіантом, спершу сплануйте опору та поставтеся до неї як до 3-сантиметрової вимоги за допомогою додаткових кронштейнів.
Консольні номери для передачі виробнику
Посібник з проектування Dimension Stone Інституту природного каменю є довідковим матеріалом, який інженери використовують для підтримки кам’яних стільниць. Її загальноприйняті обмеження: близько 6 дюймів непідкріпленого звису для каменю 2 см і 10 дюймів для каменю 3 см, принаймні дві-третини ширини плити на твердій опорі. Поза цими обмеженнями або для 12-15-дюймових звисів для сидіння, які зазвичай потрібні, потрібні сталеві кронштейни або кронштейни. На відкритому повітрі використовуйте нержавіючу або оцинковану фурнітуру, розміщуйте кронштейни на відстані від 16 до 24 дюймів один від одного та встановлюйте їх близько до краю плити; пофарбована сталь піддається корозії під час погоди, а іржавий кронштейн згодом проявляється як тріщина на лінії корпусу.
Вирізи, шви та деформаційні шви при зовнішніх температурах
Вирізи для раковини та гриля зменшують міцність плити, де концентрується вода та тепло, тому тримайте вирізи подалі від швів, радіусуйте внутрішні кути та зміцнюйте край навколо вузьких отворів. Довгі роботи потребують швів, а зовнішні шви потребують гнучкого, -стійкого до ультрафіолетового випромінювання зовнішнього силікону, а не-відповідного кольору внутрішнього герметика: камінь рухається з щоденними коливаннями температури, а жорсткий наповнювач тріскається та пропускає воду.
Зовнішні корпуси шаф і з’єднання-з-камінням-рами
Каркас під кухонною стільницею з блакитного граніту баїя має таке ж значення, як і камінь, тому що зовнішня шафа — це водночас захист від погодних умов і структурний стіл. Внутрішньому ДСП і фарбованому МДФ не місце в рамі, яка буде бачити дощ і вогкість. Виберіть кузови, документально підтверджені для зовнішнього обслуговування, і перевірте, як на них тримається верх.
Каркаси з нержавіючої сталі та берегове обслуговування
Зварні рами з нержавіючої сталі створюють серйозні конструкції вуличних кухонь. Поруч із солоною водою попросіть марку 304 або кращу та переконайтеся, що петлі та кріплення відповідають, оскільки рама 430 із гвинтами з вуглецевої сталі іржавіє в точках контакту.
Панелі-, стійкі до погодних умов, алюмінієві та полімерні корпуси
Алюмінієві рами, полімерні корпуси морського -класу та вологостійкі-панелі є практичними альтернативами, де бюджет має значення. Запитайте, чи продукт документує зовнішнє обслуговування: герметичні сердечники панелей, корозійно-стійке обладнання та внутрішній дренаж. Каркас, який утримує вологу, виходить з ладу зсередини, тоді як камінь виглядає добре зверху.
Там, де камінь стикається з каркасом: вирівнювання, підстилка та дренаж
Відкриті рами часто не мають суцільної верхньої деки, тому камінь може лежати лише на передній і задній напрямних. Переконайтеся, що ці рейки безперервні, прямі та вирівняні приблизно на 1/16 дюйма по всій ділянці перед встановленням каменю: плита 20 фунтів на квадратний фут слідує за кожною нижньою точкою, а нижня точка стає точкою згинання, а потім лінією тріщини. Нанесіть верхню частину на повний шар зовнішнього клею або силікону, не залишаючи порожнечі, де вода може залишатися між рамою та каменем. У KA UNITED кам’яна стільниця та каркас шафи складаються з однієї конструкції: нашоїпрограма кухонних шаф на замовленнякоординує каркасну конструкцію, вирівнювання та креслення гранітної стільниці в одному файлі, а нашлінійка гранітних стільницьохоплює обробку зони для приготування їжі на відкритому повітрі, яку варто переглянути для вологих місць.
Поширені запитання про кухонні стільниці з граніту Blue Bahia
Чи може кухонна стільниця з блакитного граніту Bahia витримати роки прямого сонця?
Мінеральна частина може. Граніт і содаліт не вицвітають так, як поверхні на основі-смол, тому синій колір зберігається. Натомість сонячне світло атакує заводську наповнювальну смолу та герметик, тому специфікація повинна підтверджувати стійку до ультрафіолету -систему смоли та графік зовнішнього повторного ущільнення. Запитайте у постачальника, яка смола міститься у ваших плитах.
Як часто слід закривати зовнішню гранітну стільницю порівняно з внутрішньою?
Між повторним ущільненням граніту для внутрішніх робіт зазвичай проходить від одного до трьох років. На відкритому повітрі плануйте кожні шість-дванадцять місяців залежно від сонця та вологості за допомогою проникаючого зовнішнього -герметика. Якщо крапля води протягом десяти-п’ятнадцяти хвилин потемніє камінь, слід наносити новий шар.
Чи технічний кварц є безпечним вибором для зовнішньої кухонної стільниці?
Не в експонованому обслуговуванні. Полімерна смола, яка зв’язує знебарвлення кварцу під дією тривалого ультрафіолетового випромінювання, і гарячий посуд можуть залишити сліди, виробники спеціального кварцу зазвичай виключають установку на вулиці у своїй документації. Кварц підходить для закритих місць, де сонце та дощ ніколи не досягають поверхні. Для відкритих ділянок безпечнішим є граніт або порцеляна.
Чи потрібні опорні кронштейни для зовнішнього гранітного острівного верху для звису для сидіння?
Це залежить від цифр. Відповідно до вказівок Інституту природного каменю з виготовлення, 3-сантиметровий камінь несе приблизно 10 дюймів непідкріпленого виступу, а 2-сантиметровий камінь — приблизно 6 дюймів. Для більшості барних сидінь потрібно від 12 до 15 дюймів, тому для цього діапазону потрібні кронштейни з нержавіючої або оцинкованої сталі, розташовані на відстані від 16 до 24 дюймів. Підтвердьте план кронштейна до виготовлення, а не після того, як він трісне.
Чи витримає граніт Blue Bahia морозні зими на вулиці?
Це може. Згідно з опублікованими специфікаціями, водопоглинання кухонної плити з блакитного граніту Bahia становить близько 0,2 відсотка, внутрішня смуга замерзання-відтавання вважається довговічною. Підтвердьте звіт про поглинання для вашої ділянки, тримайте поверхню герметичною, зробіть ухил для дренажу та очищайте сніг у міжсезоння. Ущільнення перед першими заморозками має найбільше значення.
Остаточний висновок
Стільниця для зовнішньої кухні з блакитного граніту Bahia є виправданим інженерним вибором, якщо специфікація містить три рядки: стійка до ультрафіолетового випромінювання -заводська смола, зовнішній проникаючий герметик на річному календарі та сталева опора під кожним виступом понад 10 дюймів. Низьке поглинання і мінеральний колір переносять сонце і мороз; смола, герметик і рамка вирішують, чи поверхня все ще читатиметься темно-синім через п’ять років. KA UNITED розглядає ці три лінії з крайовим профілем і каркасом шафи, тому що камінь і основа під нього - це один проект, а не два постачальники.
Список літератури
- ASTM C615/C615M, Стандартні специфікації для гранітного розмірного каменю, ASTM International (0,40% максимального водопоглинання).
- ASTM C97/C97M, Стандартні методи випробувань на поглинання та об’ємну питому вагу Dimension Stone, ASTM International.
- EN 12371, Методи випробування природного каменю: визначення морозостійкості, CEN.
- EN 12440, Природний камінь: критерії номіналу, CEN.
- ANSI A137.1, Американський національний стандарт для керамічної плитки, TCNA.
- Інститут природного каменю, Посібник з проектування Dimension Stone: виготовлення стільниці, консольна опора та вказівки щодо зовнішнього каменю.
- Опубліковані таблиці даних постачальників Azul Bahia / Blue Bahia (міцність на поглинання, стиск і після{0}}замерзання); документація виробника по догляду за штучним кварцом (виключення-використання поза приміщеннями).
